おから入り甘栗あんどら焼き☆
おらんでう～たん
作り方
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1
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粒あん、甘栗以外の材料を混ぜ合わせる。
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2
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粒あんと甘栗を合わせ、スプーンで甘栗をざっくり切るように混ぜ合わせる。
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3
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フライパンを弱火で熱し、油小1入れてキッチンペーパーで塗り拡げ、1/3量の生地を楕円形に流し入れる。
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4
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蓋をして1分弱ぐらい焼き、裏返して更に蓋して30秒ほど焼き、お皿に取り出してラップを被せ、後2回繰り返して3枚焼く。
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5
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焼いた生地の手前半分に栗あんを乗せ、ゆっくり半分に折ってギュッと馴染ませれば完成！！
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コツ・ポイント
もちろん、円形の生地を6枚焼いてもいいのですが、面倒臭かったので楕円形にして半分に折りました！
はちみつやみりんが入っているので焦げやすいです。弱火で焼くことをオススメします。
はちみつやみりんが入っているので焦げやすいです。弱火で焼くことをオススメします。
このレシピの生い立ち
甘栗を使いたかったので、どら焼きにしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おらんでう～たん
