ほうれん草のひたひたおひたし
うさこのおうち
作り方
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1
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ほうれん草は熱湯で茹でてざるにあける。流水に取り食べやすく切る。
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2
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器や容器に水とめんつゆを入れて1のほうれん草を入れて2時間以上浸す。
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3
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食べる時にほうれん草だけを器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
我が家は浸かった汁は使いません。ほうれん草を小皿に移して各自鰹節やしらすをのせて頂きます。
このレシピの生い立ち
いつもと違うおひたしにしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うさこのおうち
