胡麻・卵うどん

胡麻・卵うどん
胡麻好きな方に。胡麻タレをいちいち買うより、胡麻ペーストがあると便利です。

材料 (1人分)

うどん
1パック
1コ
胡麻ペースト
大1
大1
えのき
1/4パック
大根の葉
1/2本
しその実
少々
ごま
少々

1

うどんを茹でる。その鍋で一緒にえのきと大根の葉も入れる。

2

器にお湯を入れ、卵を割りいれ、レンジ500Wで1分。

3

うどんが茹で上がったら、お湯をすて、
胡麻ペースト・めんつゆと混ぜる。

4

しその実とごまをのせて、できあがり♪

コツ・ポイント

大根の葉・シソの実がなければ、あさつきなどで代用OK!なくてもOK!

このレシピの生い立ち

胡麻が好きなので、胡麻ペーストを入れました。
あとは家にあった食材で。
レシピID : 739089 公開日 : 09/02/19 更新日 : 10/10/12

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