鳥胸肉で♪あっさり♪つくね焼き♪

鳥胸肉で♪あっさり♪つくね焼き♪
隠し味は粉チーズです♪あっさりしていて美味しいです♪

材料

◎鳥胸挽肉
300g
◎玉ねぎ(みじんぎり)
1/4個分
◎粉チーズ
大匙2杯
◎おろししょうが
大匙2杯
◎柚子orレモン果汁
大匙1杯
◎塩
2つまみ
◎胡椒
適宜
小匙1-2杯
マヨネーズ
大匙1-2杯

1

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◎を混ぜて小型のハンバーグのように形成し、油を熱したフライパンで両面を薄狐色に焼く。

2

上にマヨネーズを少しずつ乗せてひっくり返し、マヨネーズが良い色になるまで焼く。完成。

コツ・ポイント

特にありません♪

このレシピの生い立ち

ローカロリーに仕上げたくて、マヨなしのつもりで焼き上げましたが、ちょっと物足りなかったのでマヨも足したら満足の味になりました。
ここでは一晩薄い塩水に浸した胸肉をFPでミンチして使用しました。とってもジューシーに仕上がりました♪
レシピID : 739099 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

10/02/27

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何回か作ってるよん❤ 毎日お弁当作りに四苦八苦です^^;

ポリスウーマン

おおっ♪愛妻弁当がんばってますね♪^^嬉しいレポ感謝です^^

09/02/26

First tsukurepo mark
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目をつけてましたこのレシピ♪ チーズと生姜がまたいいわ~

ポリスウーマン

ふっくら丸々焼けましたね♪カイワレが髪飾りみたいで可愛い^^