本場のレシピで作るジャーマンポテト！

じゃかいもの皮を剥き、薄くスライスして水にさらして、しばらくしてザルに上げて置く。

ウインナーを斜め切りの適度な薄さで切っておく。

フライパンに油無しで、弱火でウインナーを炒め、焦げ目がついたらお皿に取り出しておく。

じゃがいもが白くなったら、中火にして先ほどのウインナーを加えてさっと炒める。

ジャガイモとウインナーがなじんだら、火を止めて、
マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

２００９．
１０．１つくれぽ１００人に達しました。
沢山の方に作って頂き感謝しています☆
有難うございます＾＾

玉ねぎを加えて作ってみました＾＾
飾りに、ドライパセリもイン！