鶏肉と野菜のクリーム煮

1. 1

   

   鶏肉は一口大に、白菜・ほうれん草は適度な大きさに、しめじは石づきを落としほぐしておく。

2. 2

   

   フライパンに油をひき、鶏肉を表面に焼き目がつくまで焼いたら、白菜・しめじと塩コショウ少々を加え炒める。

3. 3

   

   火を止め、2⃣に小麦粉をまぶし、混ぜ合わせる。

4. 4

   

   全体的に混ざったら、ほうれん草・牛乳・にんにくチューブ・コンソメを入れて火をつけ、とろみがつくまで煮込んだら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち