モロヘイヤと人参と豆腐の味噌汁
Description
モロヘイヤを気軽に摂りましょう！味噌汁でも美味しいですよ♡彩り良く人参と豆腐といかがですか？
SUNMOONMOM
材料
（４人分）
作り方
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1
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モロヘイヤを刻むか、冷凍モロヘイヤを用意する。
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2
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人参は千切りにする。
(お好みの形でOKです！)
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3
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豆腐をサイコロに切るか、冷凍豆腐を用意する。
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4
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お湯を沸かし、顆粒出汁をとかしたら、②の人参を入れ、煮込む。
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5
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①と③を④に投入し、火を通す。
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6
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味噌をとき入れて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
モロヘイヤの邪魔をせず、彩りが良い組み合わせが、人参と豆腐(または卵)かなと思います！
このレシピの生い立ち
娘も息子も、モロヘイヤスープが大好き！冷凍モロヘイヤを常備しています。いつも同じ味では芸が無いなぁと思い、彩りと栄養を考えて、お味噌汁にしてみました♪
