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鮭は一口大に、トマトはみじん切りに、タマネギ、ニンニクは薄くスライスする。
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、鷹の爪を炒める。
フライパンでバターを溶かし、鮭、トマト、タマネギも投入し、塩コショウで味付けして炒める。
フライパンに牛乳も入れ、チーズを細かくちぎって入れ、一煮立ちさせる。
スパゲティをアルデンテに茹でお湯を切る。
フライパンにスパゲティを投入し、さっとソースを絡める。
お皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジルをかければ出来上り☆