ホタテとエリンギのガーリックソテー

Name: ホタテとエリンギのガーリックソテー
Yield: 2人分
Ingredients: ベビーホタテ貝柱 120g; にんにくの芽 100g; エリンギ 2個（80ｇ）; にんにく 1かけ; ごま油 小さじ１; 醤油 小さじ1/2

Description

食感が楽しい♪一人当たり103kcal、たんぱく質12.9g、カリウム421mg、食塩相当量0.4g。by沖縄市

ベビーホタテ貝柱

120g

100g

2個（80ｇ）

にんにく

1かけ

ごま油

小さじ１

醤油

小さじ1/2

エリンギをホタテに見立てて横に切ることがポイントです☆旬の野菜を加えてアレンジしてみてください(^^♪
【腎機能が低下している方へ】
たんぱく質やカリウム量を確認して摂取量を調整されてください。
※食事制限は必ず医師に確認を！

毎日摂りたい食材の頭文字「まごわやさいしいこ」で、心とからだの栄養になる食材がとれているか栄養バランスのチェック習慣を。このレシピでは「や：野菜」「さ：魚介類」「し：きのこ類」を摂ることができます☆

レシピID : 7391983 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/07/12

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