しょうがのはちみつ漬け♡りんご酢入り
Description
材料
(ジャムの瓶1個分)
作り方
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1
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瓶はキレイに洗い、軽く水分を切って、600㍗レンジに1分~1.5分チンして置いておく。
(火傷に注意)
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蓋はチンできないので、キレイに洗ってペーパーで拭いてからキッチン消毒スプレーしてペーパーで拭き取り乾かしておきます。
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3
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(煮沸消毒など他の方法でもOK)
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4
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生姜は軽く水で洗いペーパーで水気を拭き取り皮を剥きます
生姜の皮剥きはスプーンでこそぐと薄く剥けると教わりました
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5
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生姜を適量スライサーで薄くする。
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6
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①の瓶に③の生姜をお箸で入れる。
そこに、りんご酢を大さじ1~2入れる
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④に、はちみつを8分目まで入れていく。
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8
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瓶をゆっくり上下に振ったら完成です。
最初はりんご酢の水分と分かれてます。下にはちみつがたまってます。どろどろ
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1日置くと、水っぽくさらさらな状態になります。
また上下ゆっくり揺ってください。
出来上がりです(*^^*)
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【ホットを楽しむ】
オススメ↓
☆1:マグカップに大さじ1~2入れて、紅茶のティーバッグを入れて、お湯を注いで混ぜて飲む
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☆2:マグカップに大さじ1~2いれて、お湯を注いで飲む
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【アイスを楽しむ】
☆3:コップに大さじ1~2入れて、炭酸水を注いで飲む
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【お料理】
まだ試してませんが、使えるかも‥
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【生姜をそのまま】
楊枝で生姜を取り出し、小皿に出して食べるのオススメです。
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↑お寿司のガリのような味だと思ってます。
かなりハマってます。
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【注意】
はちみつを使っています。一歳未満のお子様は飲めません。ご注意ください。
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おにぎりマンさんのアレンジレポが、とても美味しかったのでご紹介させていただきます(*^^*)
バターとはちみつ漬けを塗り
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りんごを乗せて焼くだけで、スイーツトーストになりました。
おにぎりマンさんご馳走さまでした!感謝です☆彡
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コツ・ポイント
保存料が入ってないので、1週間位で使い切ってください。
1日経ったら冷蔵庫保存にします。
りんご酢が心配な方は少なめからチャレンジするといいです!