もやしとワカメのツナサラダ
ルーナ☆
作り方
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1
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小鍋でお湯を沸かし、もやしを入れ弱火で5分茹でる。茹でている間に乾燥ワカメを水(分量外)に浸す。
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2
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茹で上がったもやしをザルにあげ、ザル内に広げてそのまま冷ます。(水に晒さずに冷ます方法を"おか上げ"と言います。)
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3
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ワカメをぎゅっと絞り、食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。
もやしもぎゅっと絞りボウルに入れる。
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4
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油を切ったツナ、☆を加えてよく混ぜる。
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5
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完成！！
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コツ・ポイント
もやしとワカメはぎゅーっとしっかりめに絞ってください！
このレシピの生い立ち
なんとなく想像で作ってみたら美味しかったのでレシピ化しました(* ´ ˘ ` * )
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ルーナ☆
