おやつ★甘酒とマーマーレードのスコーン

1. 1

   ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ泡だて器で混ぜる。真ん中に、甘酒と米油を入れゴムベラでさっくりと混ぜる。

2. 2

   ①にマーマーレードを加えさっくりと混ぜあわせる。

3. 3

   （生地を手の平で押し、平たくなったら折り曲げる）を何回か繰り返す。

4. 4

   厚さ2.5㎝ほどの正方形に整え、4等分カットする。
   

5. 5

   表面に甘酒を塗って、180℃に温めたオーブンで20分焼く。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち