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豆乳マヨネーズ

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Description

レモン汁を「やさしいお酢」に変えたらマクロビマヨネーズが出来ました。マイルドなお酢ならなんでも美味しいと思います。

材料 （1回分）

豆乳
1/2cup
やさしいお酢
小さじ1.5
塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    豆乳にお酢を加えて混ぜる

  2. 2

    コーヒーフィルターで漉す（1時間くらい）

  3. 3

    漉したクリームに塩を混ぜて出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

漉された液体はサワードリンクとして飲めます！ツンとしなくて美味しい！

このレシピの生い立ち

レモン汁で作るとサワークリーム。「やさしいお酢」なら出来るかも！？　とやってみました。
レシピID : 739325 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (32人)
2019年3月31日
写真
sw_1kit
粗挽きマスタード入り→まろやか美味◎

マスタード入り☆美味しそうですね！

2017年3月28日
写真
なりっちょ☆
簡単にマイルドなマヨネーズができて嬉しい♪リピします！

お酢の種類をかえればいろいろな酸味ができます♪ありがとです☆

2016年6月20日
写真
くみきっちん
水切りなしでタルタルソースに♪油がいらないなんて画期的過ぎ！！！

わー♪美味しそうな龍渓ですね☆ありがとうございます！

2016年5月8日
写真
せいぴよん
ヘルシーで美味しい！マジックソルト入れてみました。

なるほど〜！とっても美味しそうです♪♪

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