☆ホウレン草玉☆

☆ホウレン草玉☆
にら玉…ぢゃなくて、ホウレン草で…ホウ玉!!??

材料 (2人分)

2個
牛乳
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
ホウレン草
半束

1

ホウレン草は、下茹でして、軽く絞る。3センチくらいの幅に切っておく。

2

卵は、ボールに割り牛乳・マヨネーズを加えてよく混ぜる。

3

にら玉用の鉄板に油をひき火にかけ、1のホウレン草を入れ、2を流し込む。

4

ふたをして、3分そのままにしたらできあがり。

コツ・ポイント

卵に牛乳・マヨネーズを入れることによって、ふわっとなる。

このレシピの生い立ち

にら玉のホウレン草バン!!!!
レシピID : 739330 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/24

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