ザクほろきなこビスケット

Name: ザクほろきなこビスケット
Ingredients: きなこ 大さじ8; 薄力粉 小さじ1; きび砂糖(または普通の 砂糖) 大さじ6; 卵白 2個分; 室温に戻したマーガリン 小さじ1; 重曹 小さじ1/2

Description

メールで応募のミルクパンさんのレシピ。
簡単なのにあとをひき、ついつい手がのびるビスケットです。

大さじ8

小さじ1

きび砂糖(または普通の砂糖)

大さじ6

2個分

室温に戻したマーガリン

小さじ1

小さじ1/2

材料をまぜて丸めて焼くだけ。
生地を寝かせる時間もなしです。

バターではなくマーガリンを使うことで、きなこの風味がよく感じられるようになりました。小麦粉を最小限にし、ほぼきなこでできているのでグルテンフリーを心がけている方にも。

レシピID : 7393436 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/20