超簡単★もやしチャンプル~

超簡単★もやしチャンプル~
さっぱりともやし、豚肉が食べられます。

材料 (4人分)

もやし
1袋
豚肉(ばら肉、こま切れ等)
200g
豆腐(絹ごし)
1丁
玉子
1個
塩、コショウ
少々

1

もやしを洗ってざるにあけておく。
豆腐は重石などをおいてなるべく水を切っておく。

2

豚肉は一口大に切り、玉子は割りほぐしておく。

3

フライパンに油を少々引き、玉子をかき混ぜながら軽く焼き、取り出しておく。

4

次に豚肉を焼き、火が通ったら、豆腐→もやしを入れて、めんつゆ、塩コショウで味をととのえる。

5

全体に火が通ったら、玉子を入れて混ぜたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

・もやしに火を通しすぎるとしゃきしゃき感がなくなってしまうので、注意。
・私は絹ごし豆腐のほうが好きなので今回は絹ごしでしたが、木綿豆腐でももちろんOKです。

このレシピの生い立ち

もやし料理を他にも作りたくて・・・
レシピID : 739377 公開日 : 09/02/19 更新日 : 10/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

15/09/24

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めんつゆだけでこの美味しさびっくりです!リピさせていただきます!

Matu☆Music

嬉しいつくれぽありがとうございます♥

10/03/12

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早速リピです(笑)はまっちゃってます♡ 簡単美味で嬉しいです♪

やなえ

リピありがとう!簡単でお手軽ですよね(^^)v

10/02/04

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簡単で超美味!!お箸が止まりませんでした~!うちの定番にします★

やなえ

つくれぽありがとう☆定番なんて嬉しいです(^^)v

09/03/16

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麺つゆだけで味が決まるんだね~もやしいっぱいで美味しかった♡ごち

あやプチ

早速のつくれぽありがとう♪簡単につくれるよね~(^^)

あやプチ 2009年03月13日 08:42
ゆきちゃんまんさん 初めましてあやプチです☆

”我が家のジャーマンポテト”のつくれぽありがとう♡
とっても美味しそう♬

レシピお手軽で美味しそうなのがいっぱいありますね☆
まさに私好み♥(。→v←。)♥
フォルダーinさせてもらいました☆

よかったらこれからも仲良くしてくださいね
o(*^▽^*)o~♪
ゆきちゃんまん 2009年03月13日 12:15
あやプチさん 初めまして!
コメントありがとうございます♪

私好みなんて嬉しい~です!!!

あやプチさんのレシピ、マヨ、チーズ、柚子胡椒等
使ったもの、大好きです♥

どんどんつくれぽさせて頂きますね(^^)

こちらこそ仲良くしてください~♥