☆ヤンニョム厚揚げ☆の画像

Description

★★★話題入りレシピ★★★
カリカリに炒めた厚揚げに
濃厚な甘辛ヤンニョムだれが絡んで
絶品あと引く美味しさ!

材料 (2人〜3人分)

2枚(約8×8センチの通常サイズ)
大さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1
小さじ2
 
ヤンニョムだれ
●コチュジャン
大さじ1
●ケチャップ
大さじ1
大さじ1
●はちみつ
大さじ1/2
●ごま油
大さじ1/2
●にんにくすりおろし(チューブでも)
少々
●お好みで豆板醤、粉唐辛子
適量
 
●塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは一枚を9等分に切りポリ袋に入れる。片栗粉も入れてシャカシャカふってまぶす♪

    タレの●の調味料を合わせておく♪

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを炒める♪

  3. 3

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    コロコロ返しながら、
    カリカリになるまで炒めたら♪

  4. 4

    写真

    火を弱めて、
    ●の調味料を加える♪

  5. 5

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    全体に混ぜ合わせ、ごまをふったら♪

  6. 6

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    出来上がり☆

  7. 7

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コツ・ポイント

厚揚げはカリカリになるまで
しっかり炒めると美味しい。

このレシピの生い立ち

「ヤンニョムチキン」のたれを使ったレシピ。
レシピID : 7393998 公開日 : 23/03/14 更新日 : 24/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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kaori238
厚揚げのカリッとした食感と甘いタレが美味しかったです。
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Tomotabi
子供用にコチュジャン大さじ1/2、ケチャップを増やしました。
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えみかえ
周りはカリッと食感で辛すぎず子どもも美味しく食べられました!ちょうど良い箸休めで美味♪
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ぺぇこ♡
おつまみで食べましたー!簡単美味しい!