スラッピージョー（トマト給食）

Name: スラッピージョー（トマト給食）
Yield: ４人分
Ingredients: 豚ひき肉 １００ｇ; 玉ねぎ １２０ｇ（２／３個）; ピーマン ２０ｇ（１／２個）; マッシュルーム ４０ｇ（４個）; サラダ油 適量; トマト缶（ダイスカット） 大さじ１強; トマトケチャップ 大さじ１強; 調味料A; A 洋風だしの素 小さじ１; A ウスターソース 大さじ１; A 砂糖 大さじ１; 乾燥パン粉 大さじ２; 塩 適量; こしょう 適量

Description

【東海市公式】
ミートソースのような料理。写真の様にパンにはさむと、食べ応えのあるサンドイッチになります。

東海市

材料（４人分）

１００ｇ

１２０ｇ（２／３個）

２０ｇ（１／２個）

４０ｇ（４個）

サラダ油

適量

トマト缶（ダイスカット）

大さじ１強

トマトケチャップ

大さじ１強

■ 調味料A

A　洋風だしの素

小さじ１

A　ウスターソース

大さじ１

A　砂糖

大さじ１

乾燥パン粉

大さじ２

塩

適量

こしょう

適量

作り方

1

玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームはみじん切りにする。
2

鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームの順に入れて炒める。
3

トマト缶、ケチャップ、調味料Aを加え、弱火で炒める。
4

パン粉をふり入れよく炒める。塩、こしょうで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

（１人分）１１９kcal、食塩相当量１．４ｇ　

このレシピの生い立ち

トマト給食レシピ

レシピID : 7394613 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/02/08

このレシピの作者

東海市

愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。
公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。

東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp

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