鮭の南蛮漬けの画像

Description

油を使わないので、簡単&ヘルシーです♪

材料 (3人分)

3切れ
2/1本
2/1本
生姜
1片
◎だし汁
2/1カップ
◎醤油
大匙1.5
◎砂糖
大匙1.5
◎酢
大匙3

作り方

  1. 1

    ねぎ、人参、生姜は千切りにしてバットに入れ、◎の材料を合わせてバットに加える。

  2. 2

    魚焼きグリルで鮭を焼き、焼きあがったらすぐに①に漬け込む。

  3. 3

    15分くらいおいて味がなじんだら、器にもってできあがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

時間がある時は、15分したら電子レンジでいったん温めて、さらに冷蔵庫で冷やして味を染み込ませてます。

このレシピの生い立ち

たまに違う食べ方をしたかったので。
レシピID : 739477 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート