全部入れて煮込むだけ♪マロニー玉子炒め!

全部入れて煮込むだけ♪マロニー玉子炒め!の画像

Description

具材をいれて、煮込むだけ!マロニーが野菜やお肉の旨味を吸って、とってもおいしい。たまごで、ふわふわ&ボリュームアップ!

材料 (2~3人分)

1/6株
1/2袋
200gくらい
豆ち(とうち)
7~8粒程度
350CC
鍋キューブ(お好きなものでOK)
1個
2個
オイスターソース
小匙1強
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カットした白菜、水気をきった、たけのこの水煮、マロニー、食べやすい大きさに切った豚肉、(あれば豆ち)をフライパンに投入

  2. 2

    写真

    お水、鍋のもと濃厚鶏白湯鍋キューブ(すきなものでOK)一個、塩コショウを入れ、蓋をして中火で5分くらい煮込む。

  3. 3

    写真

    具材に火が通ったら、蓋をとって、溶き卵をいれて、かきまぜたら、もう一度蓋をして、2~3分煮込む。

  4. 4

    写真

    たまごに火が通ったら、オイスターソース、塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

豆ちがあれば、味がぐっと本格的になります。たまごで、ボリュームまんてん♪立派な一品になります。

このレシピの生い立ち

お鍋用に買ったマロニーが残っていたので、炒め物にしてみました!
レシピID : 7394816 公開日 : 22/12/16 更新日 : 22/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート