スイカカップのフルーツケーキ風
作り方
-
-
1
-
フルーツカッティングナイフを使います。東急ハンズの家庭用品売り場で買いました。
値段は¥500位だったと思います。
-
-
-
2
-
ナイフの三角になっている方を、小玉スイカに奥まで突き刺す!
-
-
-
3
-
「∧」の模様が繋がるようにして、1周グサグサっと突き刺してくださいね。
-
-
-
4
-
1周したら、スイカの両側を手で持って半分に割りま~す。
-
-
-
5
-
ナイフの反対側に付いている、スプーンの方に持ち替えて、スイカの種を取りながら、丸くくり抜いていきます。
-
-
-
7
-
全部くり抜けたら、スイカカップの中がまだボコボコだと思うので、スプーンで形を整えます。
-
-
-
8
-
切った果物類をスイカカップに戻していきます。今日は、急遽作ったので、果物の在庫が無く、スイカのみです
-
-
-
9
-
スイカカップだけだと、スイカがゆらゆら揺れて食べにくそうだったので、スイカの周りに、果物を飾ることをお勧めします
-
-
-
10
-
カッティングナイフが無い場合でも、わんぐりした計量スプーンでも丸くくり抜くことは可能です。
-
コツ・ポイント
中身に入れる果物は、お好きなモノで良いと思います。色が違った色んな果物を入れたり、丸くくり抜いたスイカと形や大きさを揃えられると綺麗ですよね。白玉を作って入れたかったんですけど、まだ娘が食べられないので見送り。アイスを乗せても楽しいかなぁ。
このレシピの生い立ち
夏生まれの娘の誕生日に作りました。夏にケーキを作ってもあまり美味しく感じないので。。。