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Description

この雑炊が1番美味しい。

材料 (だいたい2人分)

だし汁
1000cc
大さじ1
醤油
大さじ2〜
好きなだけ
梅干し
好きなだけ
1杯半
2個

作り方

  1. 1

    味噌汁の時より少し濃いめのだし汁1000ccに酒大さじ1、醤油大さじ2、ネギ、梅干しを入れて沸騰させる。

  2. 2

    茶碗1杯半のご飯を入れて、
    柔らかくなるまで煮る。
    その後、溶き卵2個を回し入れて完成。

コツ・ポイント

醤油の濃さは好みで、味見で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってくれた雑炊。
レシピID : 7396060 公開日 : 22/12/17 更新日 : 23/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ベティ3
簡単に作れて美味しかったです!

こんな写真のないレシピを作って下さり、ありがとうございます!!!