炊飯器de❀煮・大根❀

炊飯器de❀煮・大根❀
ホンワリ柔らかジュワァ~っと味の染み込んだ大根はいかがぁ??
スイッチ押したらお出かけだってできちゃう超手抜きレシピ♥

材料 (5合炊き炊飯器使用・2~6人分)

大根
2㎝幅の輪切り×6個
●水
400㏄(2カップ)
●醤油
50㏄
●酒
50㏄
●砂糖
大さじ1
鰹節
だしパック1個分

1

大根を2㎝幅の輪切りにして皮を剥き,面取りをし,隠し包丁(大根の裏側に×の切り込みを入れる)を入れる。

2

だしパックに鰹節を入れておく。
☆必ずだしパックを使用する。鰹節をそのまま炊飯器に入れると内蓋に張り付く。

3

炊飯器に●を入れて菜箸などで軽くグルグルかき混ぜる。
ここに[1]の大根,鰹節パックを入れて炊飯器スイッチオン♪

4

炊飯器の炊きあがったらできあがり♡
そのまま保温可♪

5

炊飯器の内蓋も忘れずに洗ってくださいね!
洗い忘れると次に御飯炊いたときにほんのり茶色い御飯になっちゃいます!

6

1歳ぐらいから食べられるレシピです♥
この場合醤油と酒の量を減らしその分水を増やしてください。

コツ・ポイント

鰹節を使用せず,粉末のダシを使用してもいいです♪
必ず5合炊き炊飯器で作ってください!他のサイズの炊飯器では試したことがないので吹きこぼれのおそれががあるかもしれません。
御飯を炊く前に作って鍋やお皿によけておけば御飯も炊けます☆

このレシピの生い立ち

自己流炊飯器クッキングです♪
圧力鍋がないので圧力鍋のかわりに・・・(´・ω・`;A) 
レシピID : 739645 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/19

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