シーチキンちらし

材料をフライパンに入れて炒めるだけ。お母さんの友達から教わったちょー簡単でおいしーいちらし!

材料 (4人分)

ごはん
茶碗4杯
適量
シーチキン
3缶
2個
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
しその葉
適量
紅しょうが(甘酢)
適量

1

シーチキン、卵、酒、しょうゆ、砂糖をフライパンに入れて、かき混ぜながら、ぼろぼろになるまで炒める。

2

しその葉を細かく千切りにして水につけておく。
紅しょうがも水気を切って千切りにしておく。

3

熱々のごはんにすし酢をかけて酢飯を作って皿に盛り、1をかける。

4

しその葉をペーパータオルで水気を搾って散らして、紅しょうがも散らせば出来上がり!!

コツ・ポイント

こつはなんにもいりません。あまったら、冷蔵庫に入れておいて、チンすれば食べられます。

このレシピの生い立ち

母が知り合いに教わったレシピで、うちでは定番のチラシになってます!!
レシピID : 7397 公開日 : 00/08/16 更新日 : 08/03/29

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