タルタルソースたっぷり～チキン南蛮
みきドンママ
作り方
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1
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鶏肉に下味をつけ、冷蔵庫で30分漬けこむ。その間にタレとタルタルソースを作っておく。
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2
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鶏肉を片栗粉にまぶし、油で揚げて、熱いうちにたれにからめて、タルタルソースをかける。
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3
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4
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コツ・ポイント
☆食べる直前に揚げて、すぐにたれにさっとからめて出すと、カリッとしていてよりおいしいです。もちろん冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめです。☆鶏の胸肉でもやわらかく美味しくできました。
このレシピの生い立ち
お店の味をお家でも出したくて作りました！！
みきドンママ
