焼き海苔のホットサンドの画像

Description

\口どけの良い海苔とトーストのハーモニーを/
\さっぱり海苔の風味が旨い!毎日食べたくなるホットサンド/

材料 (1人分)

一流浜一番摘み「無選別品」
全型1枚
マヨネーズ
小さじ1
ブラックペッパー
少量

作り方

  1. 1

    食パンの耳を切り落とし、キャベツは千切りにする。

  2. 2

    食パン→マヨネーズ→キャベツの順にのせ、ブラックペッパーをふる。

  3. 3

    海苔を食パンのサイズに合わせて折りたたんでのせる。
    チーズをかけて、もう一枚の食パンではさむ。

  4. 4

    ホットサンドメーカーなどでこんがり焼き目がつくまで焼く。

  5. 5

    一流浜の一番摘みの海苔だからこそできるレシピ。海苔が重なっても歯切れがよく、チーズやトーストとのハーモニーが楽しめます。

コツ・ポイント

ホットサンドメーカーがない場合は、トースターで1枚の食パンに・マヨネーズ・キャベツ・チーズをのせ、もう一枚のパンはそのままでこんがりとするまで焼きます。最後の30秒で海苔をのせて焼き、サンドすればOK!

このレシピの生い立ち

一年に一度だけ。
種網より最初に摘まれる一番摘み海苔。
味が濃く、甘味・旨味があり、とろけるような口溶け。

そんな特別な海苔をご家庭で美味しく召し上がって頂きたい想いから、地元海苔婦人部ならではの海苔レシピをご紹介。

「一流浜」で検索
レシピID : 7397930 公開日 : 22/12/20 更新日 : 22/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート