【節約ヘルシー】しいたけの肉詰め

椎茸の柄の部分を切る。
※柄の部分も次で使います
(しいたけは洗うと栄養素が流れてしまうので洗わないで)

ひき肉にみじん切りした玉ねぎとしいたけの柄、☆の調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる(飾り切りで出た部分も切って入れます)

椎茸に小麦粉をまぶす(しいたけと小麦粉を袋に入れて振ると満遍なく付きます)

肉の面を下にして2～3分焼き、ひっくり返したら水を入れて蓋をします。

フライパンの中の水分がなくなってきたら蓋を開けてタレの調味液を入れて絡める。

完成。