昆布豆

昆布豆
水煮缶詰の大豆を使えば楽々簡単コトコト煮るだけ~

材料 (4-5人分)

大豆(水煮)
1.5カップ
昆布
15g
3カップ
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
ざらめ砂糖
大さじ1-2

1

水煮缶詰の大豆の場合は水を切る

2

昆布を2センチ角くらいに切る

3

大豆・昆布・水・調味料すべてを鍋に入れてコトコトと20分くらい煮て出来上がり!!!

コツ・ポイント

調味料は好みで加減して下さい。
時間のある時は乾燥大豆をコトコトと…ねv(^o^)
ちなみに写真の大豆は、乾燥大豆を3-4時間かけてコトコトと普通の鍋で煮ました。

このレシピの生い立ち

スーパーで昆布と大豆の煮物を見て美味しそう~と。
レシピID : 739911 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/18

First tsukurepo mark
写真

お弁当用に。でもツマミ食いもいっぱいしちゃいました。

mittun187

お弁当にもつまみ食いも最高だよね。つくれぽどうもありがとうね