鱈汁

鱈汁
寒い時期、お魚のお味噌汁は元気が出ます!

材料 (4人分)

スケソウダラ
4切れ程度
ごぼう
適量
ネギ
適量
味噌
適量
昆布だし(かね七)
1本

1

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ごぼうをささがきにする

2

写真

鱈をきれいに流水で洗う。

3

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昆布だしを作り、煮えたところに鱈を入れる。
あくをとる

4

ごぼうを加え、火が通ったら火を弱めて
味噌で味を整える。
お椀に盛ってネギを加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬においしい鱈の定番お味噌汁
レシピID : 739943 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/10/30

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参考にさせていただきました❣️ありがとうございます(*^^*)

クックVBE3AW☆

つくれぽありがとうございますかおさ鱈汁たべて温まりましょー

16/01/26

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寒い日にぴったりですね!

potkun

ネギがたっぷり入ってとってもおいしそうですね♪

15/12/20

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寒い日に温まりました!美味しかったです!

新米ママの時短飯

つくれぽありがとうございます!美味しそうですね♪

13/12/04

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鱈からのいいお出汁で美味しい♪

nyanconya

冬には美味し~い(o^^o)♪ あたたまりますね♪