スルメイカのバター醤油炒めの画像

Description

いか×バター醤油は最高の組み合わせですよね

材料

バター
10g
醤油
適量

作り方

  1. 1

    スルメイカを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    焦げ付かない(焦げ付くなら油引いた方がいいのかな?それとも最初からバターいける?分かりません)フライパンで炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったらバターを入れて炒める(最初から入れるとイカに火が通る前に焦げる?と思ったのですがどうなのでしょう)

  4. 4

    完全に火が通ったら醤油を一周とちょっとくらいジュ〜〜っとかける

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなると何かで見たので焼き過ぎ注意

このレシピの生い立ち

頂き物の冷凍スルメイカをどうやって食べようか考えてバター醤油にしてみたらとても美味しかったです✨
レシピID : 7399832 公開日 : 22/12/22 更新日 : 22/12/22

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1 (1人)
初れぽ
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クック00Q0QZ☆
イカが柔らかく、おいしかったです!