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大根の味噌汁

大根の味噌汁の画像

Description

冬の大根は本当に美味しい

材料

大根
7㎝
■ 調味料
水
400㏄
焼きあご出汁（顆粒）
小さじ1/2
こんぶだし(顆粒）
小さじ1/2
清酒
大さじ1
■ トッピング
きざみねぎ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は7㎝5㎜角に切り

  2. 2

    写真

    調味料で加熱

  3. 3

    写真

    大根に火が通ったら火を落とし、味噌を溶き、再加熱

  4. 4

    写真

    器に注いで完成です。

  5. 5

    写真

    いただきま～す。

コツ・ポイント

お味噌はいつも使っているお味噌が一番美味しいです。量もいつもの通りで

このレシピの生い立ち

大根が中途半端に残った時も、助かります。
レシピID : 7400601 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月9日
写真
☆ドキンちゃん☆”
お弁当に美味しかったです♪
#大根 #味噌汁
2023年2月21日
初れぽ
写真
あたりめっこ
大根少なくなめこ追加しました。お味噌汁にお酒を入れるのは初めてでしたが美味しいですね。しっかり大根味わえました。ご馳走様でした
#お味噌汁でほっこり #大根の旨味
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おでのおでん☆
大根の味噌汁
by おでのおでん☆