ふりかけで味付け! イカとニラのちぢみ

ふりかけで味付け! イカとニラのちぢみ
しらすとエビのふりかけで簡単味付け!
カリッとモチモチ美味しいビールのおつまみです。
おやつにもいいかも!

材料 (二人分)

天ぷら粉
1/2カップ
1/2カップ
イカ
1/2パイ(胴の部分)
ニラ
1/2束
えびとしらすのふりかけ
大さじ1~2
顆粒ダシ
少々
50cc~100cc
焼く用

1

イカとニラを3cmくらいの長さに切り、他の材料も全部混ぜる。
生地がとろーっとするくらいに水の量を調整する。

2

ゴマ油をしいたフライパンで焼く!
周りがカリッとしてきたらひっくり返して焼いて、出来上がり!

3

韓国ダレをつけて食べました。
酢醤油や、スイートチリソースも美味しいよね!

4

コツ・ポイント

ふりかけが無い場合は、桜海老やしらすやゴマと塩・ひとつまみを入れれば大丈夫!

このレシピの生い立ち

ビールに合う簡単なおつまみを考えました。
レシピID : 740071 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/02/22

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