レンジで簡単☆舞茸のヘルシーしゅうまい

レンジで簡単☆舞茸のヘルシーしゅうまいの画像

Description

皮不要で糖質オフ•グルテンフリー☆皮の代わりに舞茸を使ったヘルシーな花焼売。レンチンで簡単&時短!見た目もかわいい

材料 (6個分)

1/4個
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆ごま油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆生姜(すりおろし)
小さじ1/2
☆塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸は1cm〜2㎝の長さに細く切る。

  2. 2

    写真

    ①に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    ボウルに豚ひき肉と③の玉ねぎ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ④を6等分して丸め、②の舞茸を全体にくっつける。

  6. 6

    写真

    耐熱容器に⑤を並べ、それぞれグリンピースをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱する。

  7. 7

    写真

    加熱が終わっても粗熱がとれるまでそのまま放置しておく。粗熱がとれたら出来上がり。

コツ・ポイント

加熱時間は様子を見て調整してください。

このレシピの生い立ち

白舞茸をいただいたので、白さを活かして焼売の皮にしてみました!
レシピID : 7401212 公開日 : 22/12/24 更新日 : 22/12/24

このレシピの作者

杉山かふん
旬の食材を使った簡単おかず&テンションのあがる映えるイベント料理♪
県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピと、行事やイベント時に食卓が華やかになる映えレシピを中心に開発中。
■Instagram
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