ディルのグリーンマリネ
玄米マン
作り方
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1
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ディルを茎も葉も一緒に1センチ幅に切ります
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2
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きゅうりとセロリは小さめの乱切りか斜め切りにします。玉ねぎは1センチくらいの賽の目切りにします。
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3
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1、2をジップロックに入れます。レモン1個を8つくらいに切り、ジップロックの中に汁を搾り入れます。塩を小さじ1位入れます
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4
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全体を良く混ぜ、冷蔵庫で半日ー1日置けば出来上がり！
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5
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コツ・ポイント
ディルが主役なので、1パックまるまる使ってください。茎の本数で言えば10本以上。
このレシピの生い立ち
ロシア人の方の教えてもらいました。ディルの爽やかさが素敵だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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