♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡

♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡

Description

♡簡単ふわふわチョコ餅♡レシピID :738940のチョコ生地バージョンです。
よりチョコ好きな方へお薦め♪

材料 (直径3cmのもの8個分)

1カップ(100g)
ぬるま湯
60cc
△ココア
大さじ2杯
△砂糖
大さじ2杯
飾り用ココア
適量

作り方

1

写真

ボウルに△の材料を入れ混ぜ合わせておく。

2

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ぬるま湯を少〜しずつ加え、耳たぶの硬さになるまで捏ねる。

3

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団子を一度丸め、真ん中を凹ましチョコを置く。

4

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チョコを包み込み、丸める。

5

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出来上がったら、順々に沸騰しているお湯の中へ入れていく。

6

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プカプカ浮いて来たら(3分くらい)、氷水に入れてよく冷やす。

7

写真

ざるに白玉をあげ、水を切り、お椀の中にココアを入れ、1個ずつ入れてお椀ごとコロコロ回してココアをくっつける。

8

写真

割ったらチョコがとろ〜ん♡出来上がりを召し上がれ♪冷たくなったら、レンジで15秒程温めてもOK!
勿論冷やしても♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中の生地をチョコ生地にした方がより一体感になるかなぁ?と思い、ココアを生地に練り込みました。
レシピID : 740164 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/02/20

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写真

初めて作りました!おいしかったです!妹にも大好評でした(^^)

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レポありがとうございます❤︎嬉しいです❤︎

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写真

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レポありがとうございます❤︎

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写真

もちもちトロトロですっごく美味しい!!リピします(*^^*)

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レポありがとうございます❤︎

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写真

バレンタイン用に作りました!チョコがとろとろで美味しい♡

maki79

レポありがとうございます❤︎

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Profile 緑茶っこ 2009年03月09日 18:40
作ってみました!! 写真撮らなかったんで、コチラにコメント残しておきます。 白玉とは違って、ふわふわしておいしかったです。ちょうど材料があったんで、良かったです♪
Profile みるっぺ☆ 2013年03月18日 20:40
トロッとしたチョコがたまらなくてすごい美味しかったです!また作ります!