アメリカごはん★チキンコルドンブルー

鶏胸肉の厚みを半分に切り、ラップで挟んで麺棒などで叩いて薄く伸ばす。

上のラップを外して軽く塩こしょうし、ハムとスライスチーズを乗せる。

ラップを持ち上げながらクルクル巻いて、きっちり包む。

フライパンにチキンが半分浸かるぐらいの深さにオリーブオイルを中火で熱する。

片面3分ずつ、側面まで全体がこんがり色づくまで焼き、キッチンペーパーに取って油を切る。

切るとこんな感じに。