うちのぶっかけうどんの画像

Description

一年中酢橘が手に入るわけではないので瓶に入った酢橘果汁100%を使います。

材料 (2人分)

2玉
茗荷や葱などの薬味
適量
10g
お好みで
お好みで
☆美味しい醤油
大1
☆酢橘果汁
小1
☆鰹出汁
大1
すりごま 七味
少々

作り方

  1. 1

    写真

    うどんは茹でてしっかりと水洗いして水気をきり器にもる。熱いのがすきな方は熱くしてどうぞ。

  2. 2

    写真

    薬味や温泉卵などお好きなものをのせる。薬味たっぷりが好きです。「夏に常備してる香味野菜」レシピID:395885

  3. 3

    ☆の材料を合わせてかける。
    それにすりごまと七味をふるのが好きです♪

  4. 4

    写真

    1年中酢橘があるわけではないので、瓶に入った酢橘果汁100%というのを使います。

コツ・ポイント

ないです~美味しい醤油を使ってください。

このレシピの生い立ち

手抜きうどんのレシピをみなおすついでにせっかくなのでレシピに。手抜きの手打ちうどんはこちら(レシピID :636247
レシピID : 740214 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
なつきばぁば
ちぼん土産の酢橘で…とろろも乗せて喉越しツルツル旨~い♡

作ってくれてありがとう♪ちぼん酢橘我が家も重宝しています~

写真
うさぎのシーマ
あり合わせの材料で♪タレがとても美味。暑い季節にもってこいですネ

作ってくれてありがとう♪暑い日にぶっかけいいですね♪感謝

写真
かおpon
酢橘がなくてレモンでwさわやかな美味しさでした♪次回は酢橘で^^

作ってくれてありがとう♪柑橘系はお好きな物を♪旨そうだ♪感謝

初れぽ
写真
ちわここ
1人ランチに作りました♪香味野菜たっぷり旨~い♡くせになる味

作ってくれてありがとう♪美味しそう~香味野菜旨いよね♪感謝