超簡単♪ハイオレ大豆の「いり大豆ご飯」

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Description

たんぱく質不足の方必見!白飯と比べてたんぱく質1.8倍、食物繊維4.4倍、炭水化物2割減の香ばしいいり大豆ご飯です。

材料 (5人分(できあがり800~820g))

2合(300g)
適量
普通のいり大豆でも作る事ができます(栄養量は変わります)

作り方

  1. 1

    写真

    米2合に水量を2合の目盛まで入れ、いり大豆1袋を加えて、炊飯器の通常モードで炊く。

  2. 2

    写真

    炊きあがったら軽く混ぜて完成。

コツ・ポイント

栄養量 1食(約160g)あたり
・エネルギー 259kcal
・たんぱく質 7.4g
・脂質 2.7g (うち、飽和脂肪酸0.4g、一価不飽和脂肪酸1.6g)
・炭水化物 49.9g
・食物繊維総量 2.2g

このレシピの生い立ち

#7052736(高オレイン酸大豆ごはん)いり大豆ver.として作成しました。高オレイン酸大豆・いり大豆は、武雄温泉物産館や溝上薬局で販売しています。
https://takeo-onsen-bussankan.com/oleic_soy/
レシピID : 7403211 公開日 : 22/12/27 更新日 : 23/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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KUMADON☆
塩を少し振っておにぎりに。職場でも喜ばれました♪