☆韓国風もやしナムル☆

☆韓国風もやしナムル☆
ビール&餃子と合わせれば最強タッグの完成です!!!

材料 (4人分)

もやし
一袋
ニラ
1/3袋
A 醤油
大さじ2
大さじ2
小さじ1/2
  ラー油
お好みで
  煎りゴマ
大さじ2
  砂糖
少々
お好みですりニンニク
1かけら
茹でる用に塩
少々

1

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Aの材料は事前に合わせておく。

2

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もやしとニラを沸騰したお湯(お塩少々)に入れ30秒ほど茹でる。

3

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①の合わせ調味料と素早く水を切ってあつあつのままのもやしとニラを混ぜる。

4

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冷蔵庫で良く冷やし、器に盛って完成☆

5

材料にニンニクプラスしました☆においが気になる方はなしでもOK☆でもビールの相方にはあったほうがより美味しくなります!

コツ・ポイント

熱々のまま調味料と混ぜて冷やすので味がよく染みて美味しい!!!
辛いものが好きな方は豆板醤で辛さを調節してください☆

このレシピの生い立ち

ビールが大好きなのでそれにあいそうなものを考えていたら行き着きました。
パッパと作れてしかも安い!!!
ビール好きにはたまりません!!!
レシピID : 740386 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

17/12/25

写真

味つけいいですね 好きです ビールによく合いおいしいです

ダイナマイト漆黒

とても綺麗な色!レポありがとうございます!

14/02/26

写真

ニラがなかったけど、美味しくできました

ちょこてぃあら

れほ

12/02/01

写真

人参も一緒に〜ピリ辛ですごく美味しかったよ!!

小梅ちゃん☆★

レポりがとうございます☆きれいな色でおいしそう!

11/12/30

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ぺろっと、モヤシ1袋完食でした。刺身入れてもグーです。

セイコモ103

刺身入り今度試してみます★レポありがとうございます★