かぼちゃと味付けあげの和風炒め
作り方
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1
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かぼちゃの皮が柔らかいのでつけたままスライスします。
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2
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味付けあげも短冊にカットしておきます。椎茸も味付けで作ります。
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3
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フライパンを熱くして、オイルを入れて、かぼちゃを炒めて、あけ、椎茸を入れて、火が通るまで炒めます、
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4
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途中、醤油を回しかけるだけ。
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5
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生姜、にんにくも入れても。
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コツ・ポイント
あけ、椎茸は、味付けして冷凍したので手早くできます。
このレシピの生い立ち
下味つけた素材を上手く使うと調味料を、少なくできます。