ポークソテー☆ケチャップソース

ポークソテー☆ケチャップソース
フライパンひとつでぱぱっとできる簡単料理です!忙しい日のお助けメニューになると思います☆☆

材料 (3人分)

豚ロース肉(とんかつ用)
3枚
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
にんじん
1/2本
しめじ
1/2房
ケチャップ
3/4カップ
粉チーズ
大2
砂糖
小1
塩・胡椒
適量
小麦粉
適量
バター
適量

1

・豚肉は、たたいて筋を切り塩胡椒をし小麦粉をつける。

2

・玉ねぎは薄切り、ピーマン・にんじんは細切りにし、しめじはほぐしておく。

3

・フライパンにサラダ油を熱し肉を入れふたをして両面を焼く。焼いた肉を食べやすい大きさに切ってお皿にもりつける

4

・肉を焼いたフライパンをそのままあたためバターを溶かす。玉ねぎ・しめじ・にんじんを炒め塩・胡椒する。

5

・ケチャップ・砂糖を入れ、ピーマンを加えて焦げないように炒める。仕上げに粉チーズを入れてもう一度さっと炒める

コツ・ポイント

ピーマンは、後から入れた方が仕上がりがきれいです。

このレシピの生い立ち

大好きなポークソテーを野菜たっぷりのケチャップソースで作ってみました!甘めのソースが美味しいです♪
レシピID : 740448 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/08

写真

つくってたのにのせるのが遅くなってしまった。おいしく頂きました。

えいまる

ありがとう♪つやつやで美味しそう(*^_^*)

09/06/10

First tsukurepo mark
写真

ホントはずっと前にも作ってたんだけど( ̄д ̄)美味しかったよ♥

kendam

ありがとう!美味しそう(*^_^*)♪♪