かりこりさんの思い出あんかけ豆腐♡
かりこりちゃん♡
作り方
-
-
1
-
豆腐、片栗粉つけて揚げる。絹ごし推奨。なぜなら口溶けなめらかになるから。
-
-
-
2
-
だし汁は、お鍋にきのこ入れて水てきとーに入れて火をかける。きのこ煮えたら味見して、薄かったら創味か白だし足す。
-
-
-
3
-
→ベストはちょい濃いめ
-
-
-
4
-
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける
-
-
-
5
-
お皿に豆腐並べて、あんかけをかける
-
-
-
6
-
大根おろしをこんもり乗せる。胃に優しいから。
-
-
-
7
-
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
あとから水が出るので！２は気持ち濃いめで。
このレシピの生い立ち
胃にやさしいです✧
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かりこりちゃん♡
