お店顔負け!?ボリュームMAXのり弁
作り方
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1
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ちくわを縦半分に切ります
※切らないと内側の衣が揚がりきらずどろどろしやすいです
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2
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薄力粉、青のり、水を混ぜて衣を作りちくわを絡める
※衣は絡まりやすいように、かなりドロドロしてます
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3
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あじに卵、パン粉をつける
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4
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ちくわと鯵を揚げる
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5
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ご飯→かつおぶし→昆布の佃煮→のりの順に盛り付ける
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6
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その上にちくわ、あじ、きんぴらごぼうを盛り付けてタルタルソースをかけたら完成!
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コツ・ポイント
●ちくわに衣をたっぷり絡める ●あじの衣は水と薄力粉を省き卵とパン粉を混ぜてok
このレシピの生い立ち
急にのり弁が食べたくなった!でも買いに行くのは面倒!+無添加で好きなだけ食べたい!食べさせたい!と思ったのがきっかけです