美味い鍋つゆ〜きのこ鍋がおすすめ〜
作り方
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1
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●を鍋に入れて砂糖溶かす
しばらく放置しておくと
昆布がふやかります。
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2
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その間に具材をカットしたり
やらなんやらします。
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3
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具材を鍋に入れて煮込めば完成
※昆布は出してOK
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4
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【きのこ鍋】
なめこ、えのき、椎茸、舞茸、しめじ、平茸入れてます。
水菜としゃぶしゃぶ肉と豆腐で
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コツ・ポイント
昆布はしばらく放っておくとよい。
今回は久原本家の白だし使用です。
今回は久原本家の白だし使用です。
このレシピの生い立ち
きのこ鍋しよー!って友達と盛り上がり
適当に合わせた調味料が美味しくなった。
適当に合わせた調味料が美味しくなった。