カブと白菜のコンソメスープ
作り方
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1
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白菜を2cm程度の幅に、椎茸、人参を薄切りに、カブを8等分に切る。
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2
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材料全てを鍋に入れ、カブが柔らかくなるまで5、6分煮る。味見し、味が足りない場合はコンソメや塩、胡椒で調整ください。
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3
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器にもったら、完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
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白菜を2cm程度の幅に、椎茸、人参を薄切りに、カブを8等分に切る。
材料全てを鍋に入れ、カブが柔らかくなるまで5、6分煮る。味見し、味が足りない場合はコンソメや塩、胡椒で調整ください。
器にもったら、完成♪