エコな文旦の皮だけマーマレード
Description
国産柑橘類の表面のワックスはチョコのワックスと同種類。だから、捨てずに食べちゃいましょう。
材料
(ジャム壜ほぼ一つ分)
文旦の皮
1個分
グラニュー糖
皮と同じ重さくらい~1.5倍
レモン汁
適量
作り方
コツ・ポイント
捨てるゴミの量が減るからおすすめ。
紅茶に入れても美味しいよ。
紅茶に入れても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
文旦の皮を捨てるのが勿体無くて考えました。