大根と水菜のおかか炒め

大根と水菜のおかか炒め

Description

しゃきしゃきとした大根と水菜の歯ざわりがおいしいです。
H22.11.3 つくれぽ10件ありがとうございます☆

材料 (4人分)

大根
1/4本
水菜
ひと束
かつお節
一袋
大さじ1
大さじ1
醤油
少々
少々

作り方

1

大根をスライサーで細切りにし、水菜は3センチ程度に切る。

2

油を引いて大根をいため、少ししんなりしたら、水菜とかつお節を加える。

3

仕上げにお酒、醤油、塩を加えて全体を混ぜ合わせて出来上がり。

4

コツ・ポイント

しんなりしたら出来上がりです。煮込まず、しゃきしゃきするぐらいで火を止めてください。

このレシピの生い立ち

余った大根をおいしく食べたいと思い、作りました。
レシピID : 740839 公開日 : 09/02/21 更新日 : 10/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

18/08/02

写真

残った水菜と大根で、こんなに手軽に美味しい料理が出来て嬉です♡♡

kotorinpi

つくれぽありがとうございます。豆アレンジ良いですね!

16/02/15

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和風な副菜☆シャキシャキ美味しかったです

cotton1217

作ってくれてありがとう!私も久しぶりに作りたいです。

13/10/17

写真

あっさりしてて美味しかった!お弁当のおかずにしまーす(*≧∀≦)

さおチキ

掲載遅れてごめんなさい!つくれぽありがとうございます。

13/05/16

写真

いつも「大根+水菜=サラダ」だったのでうれしいレシピ☆リピ済み!

のりてぃsx

おいしそうですね☆つくれぽ掲載遅くなりました!

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nodokuro 2009年02月21日 20:31
なおにゃもさんへ

こんばんは☆
つくれぽありがとうございました。

ごまだれ!!おいしそうですね
今度私も、食べてみます(*´∀`*)
なこなここ 2009年02月22日 09:57
nodokuroさん

こんにちは、コメントありがとうございます。
ミルフィール鍋とってもやわらかくておいしいですね。

スープも中華だし、塩、ごま油、もやし、ネギなど入れて、中華スープにできそうです♪