はんぺんで簡単！本格伊達巻

Name: はんぺんで簡単！本格伊達巻
Yield: 外寸40×30の鉄板
Ingredients: 卵 12個; はんぺん 大2.5枚; 砂糖 180ｇ; みりん 大さじ3; 酒 大さじ3.5; しょうゆ 大さじ1; 塩 小さじ1

Description

毎年の年末の覚書です。
良かったら作ってみてください。

12個

大2.5枚

砂糖

180ｇ

みりん

大さじ3

酒

大さじ3.5

しょうゆ

大さじ1

塩

小さじ1

ミキサーをする際はんぺんが残ることがないように気をつけてください。なめらかで舌触りのいい伊達巻に仕上がります

亡き父が作ってたものがベースです。
少しずつ分量を変えていまのレシピになってます。
今後改良される可能性ありです

レシピID : 7408524 公開日 : 23/01/03 更新日 : 23/12/31