簡単☆美味しい☆卵きんちゃく

簡単☆美味しい☆卵きんちゃく
簡単で美味しいので夕食のあと1品、お弁当のおかずに。

材料 (4個)

油揚げ
2枚
4個(S~Mサイズ)
ひたひたになるくらい
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ2

1

油揚げは熱湯をかけ油抜きをして半分に切る。

2

油揚げを広げ中に卵を割りいれる。
口を楊枝でとめる。

3

油揚げの口を上にして鍋に入れ他の材料も全て入れ煮る。

4

10分くらい煮て卵に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

餅きんちゃくや他の具材を入れたきんちゃくでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

きんちゃくが基本好きなので・・・。
レシピID : 740855 公開日 : 09/02/21 更新日 : 10/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」