豆乳だしやっこ
Description
【東海市公式】
高たんぱくで低カロリーの豆乳と豆腐を使ったメニュー‼
汁物としてもおススメです。
高たんぱくで低カロリーの豆乳と豆腐を使ったメニュー‼
汁物としてもおススメです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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レンジ対応の器を2つ準備して、各器に1人分の豆腐をスプーンですくい入れ、豆乳、めんつゆ、すりごまの順に入れる。
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2
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レンジで600W、1分30秒程度加熱して温める。
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3
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仕上げにしらす、ねぎをのせて、好みでラー油(又はごま油)を入れる。
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コツ・ポイント
(1人分)108kcal、カルシウム108mg、鉄1.7mg、葉酸39μg、食塩相当量0.8g
豆腐や豆乳は、高たんぱく、低カロリーで、カルシウムも豊富なので毎日100gを目安に食べたい食品です。
豆腐や豆乳は、高たんぱく、低カロリーで、カルシウムも豊富なので毎日100gを目安に食べたい食品です。
このレシピの生い立ち
時短メニュー
レシピID : 7408924
公開日 : 23/01/26
更新日 : 23/02/08
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